„Schuhbecks – Meine Festtagsküche“ 11.3.2018

11. März 2018
17:15 bis 17:45

„Schuhbecks – Meine Festtagsküche“ am Sonntag, 11.3.2018, um 17:15 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Auf der Speisekarte stehen raffinierte Festtagsmenüs. Das Motto der Sendung: bayerisches Büfett

Die Gerichte in dieser Folge: gegrillte Schweinshaxe mit Krautsalat, bayerische Tomatensuppe, Forelle auf Pichelsteiner Gemüse mit Liebstöckelpesto, Käsesalat, gebratener Topfenknödel mit Rumtopf

Ein bayerisches Büfett, bei dem sich die Küchenbalken biegen, gibt es in dieser Ausgabe von Schuhbecks Festtagsküche.

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Von den Schweinshaxen bis zum gebratenen Topfenknödel, von der Forelle bis hin zur Kürbissuppe – der Münchner Sternekoch serviert lauter Klassiker. Aber wie man es vom Küchenmeister gewöhnt ist, alle modern interpretiert.

Was dabei herauskommt, ist echte Hausmannskost für Feinschmecker.